dr M. Dwinanda Junaedi, Sp.OG – Dosen Fakultas Kedokteran (FK)
SETIAP 25 Februari diperingari sebagai Hari Gizi Nasional. Hari Gizi yang ke-65 di 2025 mengingatkan kita akan pentingnya makan dengan baik untuk menjaga kesehatan dan vitalitas kita.
Adapun tema yang diambil untuk merayakan Hari Gizi Nasional (HGN) adalah “Pilih Makanan Bergizi untuk Keluarga Sehat”. Pilihan yang kita buat tentang makanan memiliki dampak besar pada kesejahteraan fisik, mental, dan emosional kita. Pada Hari Gizi ini, mari kita jelajahi manfaat luar biasa dari pola makan sehat dan cara memasukkan pilihan bergizi ke dalam kehidupan sehari-hari kita.
Pola makan sehat lebih dari sekadar tren karena itu adalah landasan gaya hidup sehat. Diet seimbang menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsi secara optimal.
Info Lebih Lengkap Buka Website Resmi Unusa
Pola makan sehat membantu meningkatkan tingkat energi, mendukung fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan mental, dan mencegah penyakit kronis. Karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, dan lemak sehat memberikan energi yang berkelanjutan sepanjang hari.
Buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin dan antioksidan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita. Asam lemak omega-3 dan diet kaya nutrisi mendukung fungsi otak dan dapat mengurangi gejala depresi dan kecemasan. Selain itu, diet yang kaya nutrisi mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Pola makan sehat mencakup berbagai jenis makanan untuk memastikan Anda mendapatkan berbagai nutrisi. Masukkan buah-buahan dan sayuran dengan tujuan membuat piring Anda penuh warna untuk memaksimalkan variasi vitamin dan mineral.
Contohnya termasuk sayuran hijau, beri, buah jeruk, dan sayuran silangan seperti brokoli dan kembang kol. Pilih biji-bijian utuh daripada yang olahan untuk mendapatkan lebih banyak serat dan nutrisi, seperti quinoa, gandum, nasi coklat, dan roti gandum utuh. Sertakan protein nabati dan hewani seperti lentil, kacang-kacangan, tahu, telur, ikan, dan unggas tanpa lemak.
Tambahkan lemak tak jenuh untuk kesehatan jantung, seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun. Terakhir, jangan lupakan pentingnya air, karena menjaga hidrasi sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Memasukkan makanan sehat ke dalam pola makan dapat menjadi lebih mudah dengan beberapa tips praktis. Rencanakan ke depan dengan mempersiapkan makanan untuk menghemat waktu dan memastikan untuk memiliki pilihan sehat yang tersedia. Cobalah resep dan metode memasak baru untuk menjaga makanan tetap menarik dan bergizi.
Pilih camilan yang cerdas seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt daripada camilan olahan. Praktikkan moderasi dengan menikmati makanan manis sesekali tanpa berlebihan, karena keseimbangan adalah kuncinya. Terakhir, baca label makanan untuk mencari bahan-bahan utuh dan hindari produk dengan gula atau natrium berlebih.
Pada Hari Gizi ini, luangkan waktu untuk mengevaluasi kebiasaan makan dan tetapkan tujuan realistis untuk memasukkan lebih banyak makanan bergizi ke dalam pola makan sehari-hari.
Adakan acara makan sehat bersama teman-teman, coba resep baru, atau luangkan waktu untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan yang dikonsumsi. Gizi adalah perjalanan, bukan tujuan.
