SIDOARJO | duta.co – Pemerintah Desa Gempolsari Kecamatan Tanggulangin menggelar pelatihan olahan pangan hasil perikanan bekerja sama dengan Dinas Perikanan Sidoarjo. Kegiatan yang diikuti 20 peserta tersebut menghadirkan narasumber pelaku usaha Hoki Food, Ibu Kikis, serta dihadiri dua anggota DPRD Sidoarjo dan Kasi Kesos Kecamatan Tanggulangin, Ibu Umi Hani.
Ibu Kikis selaku narsum mengatakan,“Pelatihan ini diharapkan mampu menambah keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil perikanan menjadi produk yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Selain untuk kebutuhan keluarga, hasil olahan juga bisa dikembangkan menjadi peluang usaha rumahan yang menambah penghasilan masyarakat,” ujar Ibu Kikis selaku narasumber dari Hoki Food.
Terpisah Pj Kepala Desa Gempolsari Mochammad Yasin kepada duta.co Senin (25/5/26) mengatakan, “Kami selaku Pj Kepala Desa Gempolsari mengucapkan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Sidoarjo yang telah memberikan pelatihan pengolahan pangan, khususnya pengolahan hasil perikanan atau ikan pada Rabu kemarin pada tanggal 20 Mei tahun 2026,”ujar M.Yasin.
Kami berharap ke depannya warga Desa Gempolsari dapat mengembangkan ilmu yang diperoleh dari pelatihan ini menjadi usaha rumah tangga yang mampu berkembang dan mendukung perekonomian keluarga.
“Selain itu, kami juga berharap nantinya ada pelatihan lanjutan mengenai pemasaran online maupun digital marketing agar produk warga bisa lebih dikenal luas dan memiliki daya saing,” ujar Pj Kepala Desa Gempolsari, Mochammad Yasin.(loe)
