LAMONGAN | duta.co – Setelah sedekah bahan masak dapur khusus ibu rumah tangga, kembali Tim Penggerak PKK Desa Plosowahyu bersama dengan bidan desa membagikan susu kambing kepada lansia, ibu hamil, orang sakit dan juga balita di dusun Plalangan.
” Target utama gerakan masyarakat yang diinisiasi oleh ibu PKK dan bidan desa Plosowahyu ini, rencananya akan diagendakan setiap hari Jum’at selama masa new normal secara bergantian di setiap dusun,” ujar bidan desa Titik Feridawati, Selasa (23/06/2020).
Dia menjelaskan, susu kambing memiliki banyak kaya manfaat, salah satunya yakni meningkatkan daya tahan atau imun tubuh. Hal itu yang menjadi syarat utama dalam melawan pencegahan penyebaran virus Corona.
” Dengan mengkonsumsi susu kambing diharapkan masyarakat akan memiliki stamina, daya tahan tubuh yang kuat dalam melawan dan pencegahan penularan virus Corona,” terang Titik yang kesehariannya bekerja di UPT Puskesmas Lamongan tersebut.
Senada diungkapkan oleh ketua Tim Penggerak PKK Desa Plosowahyu, Ika Wahyuningsih yang juga menyampaikan, manfaat susu kambing lebih baik dibandingkan dengan susu sapi pada umumnya.
Menurutnya, hal tersebut dikarenakan adanya kandungan berupa zat Flourin pada susu kambing dengan kadar 10 hingga 100 kali lebih tinggi sehingga dapat melindungi lapisan paru-paru.
” Saya akan memberikan gambaran atau panduan bagaimana cara mengkonsumsi susu kambing yang benar kepada warga,” ungkapnya.
Dia menuturkan, susu kambing yang dalam kondisi beku cukup direndam di air yang sudah dipanaskan dengan kondisi api yang telah dimatikan. Begitu sudah mencair, kata dia, hangat-hangat kuku lalu tuang ke dalam gelas selanjutnya siap untuk diminum, ditambah madu juga lebih baik.
Dengan program sederhana ini, sambung Ika panggilan akrabnya, antusias warga sangat mendukung sekali. Selain itu, kegiatan ini juga didukung oleh PlosowahyuFarm sebagai sentra Peternakan Kambing Perah Unggulan di Lamongan.
” Kambing perah menjadi ikon kebanggaan Desa Plosowahyu, semoga kegiatan dan program yang sudah kita lakukan bisa memberikan manfaat bagi warga disini,” tandasnya. ard
