Menu[menu di The G-Flavors yang banyak disukai tamu saat berbuka puasa. DUTA/ist

SURABAYA | duta.co – Berbuka puasa dengan menu-menu istimewa bisa datang ke Resto G-An Affairs of Flavors di Tunjungan Plaza 6 Surabaya. Ada tiga menu komplit yang memadukan tradisional dan modern mulai dari menu pembuka, menu utama dan penutup.

Chef Owner The G Flavors, Thomas Tirta mengatakan paduan menu tradisional dan kekinian untuk berbuka puasa ini dipilih untuk memberikan nuansa baru dan rasa yang berbeda bagi para tamu.

“Ada waffle terang bulan, sebagai dessert, lalu ada Gyro Lamb Shank dengan nasi Briyani dan ada juga Sate Maranggi sebagai main course,” katanya.

Dipilihnya Sate Maranggi sebagai salah satu kuliner tradisional khas dari Jawa Barat. Kata Chef Thomas, dengan pilihan tenderloin beef skewers Australia dipadukan dengan sambal bawang dan lontong serta bumbu rempah yang membuat cita rasa kuliner tradisional.

Demikian juga dengan Gyro Lamb Shank yang disiram saos padang yang kaya rempah, menjadikan buka puasa penuh cita rasa dan pengalaman tersendiri. “Menu menu untuk Bulan Ramadan ini kami perkuat dengan cita rasa yang banyak rempah,” jelas Thomas.

Menurutnya, semua menu unik dengan cita rasa tinggi ini disajikan dalam menu paket tapi bisa juga sebagai ala chart ini. “Menu-menu tersebut banyak diminati oleh penikmat kuliner yang datang ke The G Flavours. Kami sediakan sampai lebaran nanti,” tukasnya.

Sementara itu, Owner The G Flavours, Mirza Denovan menambahkan, selain menu favorit di atas, pihaknya juga memberikan pilihan makanan vegetarian, vegan dan bahan rendah kalori lainnya dengan rasa dan tampilan yang unik, mendukung gaya hidup sehat.

Menurut Mirza, era kehidupan baru di masa Pandemi Covid-19 membuat masyarakat lebih peduli dengan gaya hidup sehat, begitu pula dalam cara memilih makanan dan minuman. “Kami memberikan pengalaman yang unik kepada setiap tamu yang datang ke The G Flavours, kita ajak tamu berinteraksi dengan sajian dan layanan di sini,” terang Mirza. ril/end

Bagaimana Reaksi Anda?
Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry