SURABAYA | duta.co -Ditengah ketatnya bisnis hotel di Surabaya, Grand Inna Tunjungan Hotel terus melakukan inovasi dan pengembangan. Diantaranya melakukan re branding nama dari Inna Simpang Hotel Surabaya menjadi Grand Inna Tunjungan Surabaya dan menambah menambah satu outlet baru untuk memfasilitasi para kaum muda yang ingin nongkrong maupun kongkow bersama-sama di Coffee Terrace Tunjungan.
General Manager Grand Inna Tunjungan Hotel Surabaya, Fajar Subeni mengatakan hadirnya sebuah tempat atau spot pilihan dari Grand Inna Tunjungan hotel setelah Coffee shop dan eight bar yang telah tersedia bisa digunakan sebagai sarana nongrong, casual meeting maupun sekadar ngopi.
“Coffee Terrace ini bisa dijadikan sebagai tempat nongkrong kaum muda di setiap saat, apalagi saat sore hari dan malam hari. Bahkan coffee ini semakin melengkapi fasilitas special yang khusus ditujukan untuk para tamu Grand Inna Tunjungan hotel dan masyarakat Surabaya pada umumnya,” jelasnya.
Subeni menambahkan dengan adanya Coffee Terrace ini pastinya selain menambah keuntungan dari F&B juga bisa menambah okupansi kamar. “Pendapatan F&B dalam sebulan telah mencapai Rp140 juta maka dengan adanya Coffee Terrace pastinya akan bertambah. Sedangkan dari angka okupansi sendiri dari 54,68% kini telah mencapai 76%,” terangnya.
Untuk bisa menarik para tamu Coffee Terrace Tunjungan telah menyediakan berbagai menu maupun minuman dengan harga yang terjangkau. Menu yang disediakan pun beragam mulai dari kopi tradisional hingga kopi latte, smoothies, fruit blanded juga aneka sup buntut maupun pizza.
“Persaingan yang ketat mengharuskan Grand Inna Simpang melakukan inovasi dan kreasi. Tidak hanya dengan tempat baru, melainkan juga dengan sajian menu makanan dan tempat kongkow yakni aneka jenis kopi,” jelasnya.
Sementara Coffee Terrace Tunjungan sebuah nama yang dipilih sebagai spot yang ada di terrace garden and park area dari Grand Inna Tunjungan hotel akan semakin menambah nuasa cozy juga tumbuh menjadi sebuah café atau tempat nongkrong yang tidak kalah melekat di hati para anak nongkrong, kongkowers, komunitas, eksekutif muda, dewasa bahkan para sosialita.
“Kami berharap dengan adanya gerakan perubahan ini dapat menjadi momen yang tidak terlupakan dan mengesankan bagi seluruh pengunjung yang sedang menginap di hotel kami karena kami selalu melayani dengan hati,” ujarnya. (imm)
