KREATIF : Stand Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Pemerintah Kota Kediri (M. Isnan)

KEDIRI | duta.co — Sayur biasanya hanya dimasak, ternyata bisa diolah menjadi minuman sehat dan menyehatkan khususnya bagi kaum perempuan. Mungkin sebagian orang tidak percaya, bahwa di dalam kandungan sayuran hidroponik setelah menjadi minuman jus tanpa gula, mampu melangsingkan tubuh dan wajah terlihat cerah alami.

Buah tangan Kelompok Wanita Tani (KWT) Lingkungan Bulurejo RT 31 RW 10 Kelurahan Blabak, Kecamatan Pesantren, patut diberi apresiasi yang luar biasa. Dari sekumpulan ibu rumah tangga memiliki hobi bertanam kemudian terbentuklah kelompok ini.

Banyak pengunjung awalnya tidak percaya, akhirnya saat malam penutupan Kediri Creative Exhibition membludak di stand milik Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Pemerintah Kota Kediri. Dijelaskan Ketua KWT, Sriyanah disela – sela menjaga stand. Produk inovatif ini dipilih sebagai solusi bagi mereka yang tidak menyukai sayur sebagai makanan. Akhirnya, sayur ini diolahnya menjadi minuman sehat dengan cara dijus.

 “Untuk menjamin kesehatan dari sayuran tersebut, maka tidak dicampur dengan gula. Dipilih buah lemon dan apel sebagai penghilang rasa getir pada sayur mentah tersebut,” ungkapnya, sambil melayani pembeli, Minggu (09/09/2018).

 Diterangkan Sriyanah, bila jus sayuran dikonsumsi dengan rutin, merupakan salah satu bentuk perawatan kulit dan wajah khususnya bagi kaum perempuan. “Jika dikonsumsi secara rutin, mampu membuat tubuh langsing dan wajah cerah alami,” terangnya.

Pada stand tersebut, terdapat tiga jenis jus sayuran yang dijajakan. Jus sayur yang terbuat dari daun bayem merah, selada, dan minuman jus daun pokcoi. Sebagai campuran, buah yang dipilih diantaranya nanas, apel dan lemon.

Kesemua bahan tersebut dicampur dan diberi air secukupnya, lalu diblender sehingga menghasilkan minuman sayur segar yang sehat. Setiap satu botol jus sayur, dijual hanya dengan harga Rp 5ribu. (ian/nng)

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.