SURABAYA| duta.co –Kematian adalah rahasia Ilahi. Namun setiap orang dapat mencegah risiko kematian dini karena berbagai penyakit. Salah satunya caranya dengan mengonsumsi 800 gram buah dan sayuran setiap hari.
Buah dan sayuran tak hanya tinggi serat, tapi juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Semua nutrisi itu mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
Peneliti mengungkap, seseorang yang makan 800 gram buah dan sayuran sehari, sekira 24 persen mengurangi risiko penyakit jantung, 33 persen mengurangi risiko stroke, 13 persen menurunkan risiko total kanker, dan 31 persen menurunkan risiko kematian dini.
“Kami ingin menyelidiki berapa banyak buah dan sayuran yang dibutuhkan manusia untuk melindungi dirinya dari penyakit. Hasilnya, makan 5 porsi sehari efektif melawan penyakit,” ujar Peneliti Dagfinn Aune dari Imperial College di London, dilansir Boldsky.
Para peneliti juga menemukan bahwa apel dan pir, buah jeruk, salad dan sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada, brokoli, kubis dan kembang kol sangat mungkin mengurangi risiko penyakit tertentu.
“Buah dan sayuran tersebut juga telah terbukti mengurangi kadar kolesterol, tekanan darah, serta meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan sistem kekebalan tubuh,” tambahnya.
Untuk penelitian ini, tim melakukan meta-analisis dari 2.000.000 populasi di dunia. Hasilnya cukup mengejutkan dan Anda harus menerapkannya. Imm/okz)
